植物與人類自古以來關係密切，蔬菜水果是我們營養攝取的來源， 花卉及觀賞植物則可以美化環境、淨化空氣、陶冶性情。 而樂活養生之道就是「吃得對、睡得飽、常運動、心情好」。「樂活」由LOHAS音譯而來，全名是lifestyles of health and sustainability，意指健康及自給自足的生活型態。而「養生」一詞常見於日常生活中，意指中國古代對衛生保健方法的總稱，養生又稱養性、攝生、頤養等，就是現今從食、衣、住、行等日常生活各個方面所談的「自我管理」、「自我保健」。因此養生就是利用各種手段和方法，延緩衰老的到來、爭取健康長壽的一門學問。
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