今年(2019)年2月8日，我在大風大雨中，和亞格同仁，及日月潭紅玉農場的大姐，從倫敦Airbnb叫了一台Uber，把我們的茶會家當就這麼搬去了泰晤士河畔的National Liberty Club，在駐英代表處的協助下，成功完成了第一場倫敦的正式茶會。我好高興，第一次帶著茶農來到了倫敦，站在現場中外貴賓大使政商名流前泡茶和拍照，並接受大家的感謝，能有這麼好的茶和文化與他們分享。
次日空檔，我帶著茶農大姐市區觀光，興奮之餘，我慢慢感受到大姐心中的一股憂傷，一直到我們進到了一家倫敦知名觀光客必買的英國茶店，大姐非常認真地看著英國茶的包裝、看著標價、一支一支展示茶打開來聞、打開來看，茶農大姐突然抬起頭來對我說：
『這麼X的茶？
居然可以賣這樣的價錢？
還這麼多人搶著買？
我們台灣的茶這麼好，農民還常常愁著賣不掉…….
我們台灣乾脆給英國當殖民地好了！
這樣我們農民的茶就不用愁賣不完了！』
頓時讓我錯愕！
她讓我知道，國家不能為我們做所有的事，但是國家栽培了我(雖然看起來像是完全不相干的栽培)，但是把我推到這條漂泊游移的生涯轉換路徑上，我集結了多少的資源與人脈，我不用在這個農時尚的夢想事業上，我如果只在課堂上教學，或關起門來做研究，真的是太浪費了。
不論你信不信上帝、耶穌、佛祖，還是阿拉，你都要相信自己來到這個世界上是有任務的。這場茶會辦完，我突然間覺得上帝透過很多很多的天使，引領著我的路，我的逢甲的同事，義務擔任亞格農時尚的國際貿易及全球品牌顧問兩年的黃秀英教授說『你真的是”愛麗絲夢遊仙境”啊！』真的是這一路的奇遇，我的許多同學朋友都跳下來幫我、幫我介紹人與資源，或者加油打氣，當他們看到我的心奇遇時，都說我一直遇到貴人，真的大家都是我的貴人，亞格的貴人。即便是小人讓我們受傷受挫，也都是貴人，因為他們讓我們學習如何更好、力求改進，或者可以避免未來更大的錯誤或損失。
特別是那些苦口婆心或是抱怨一些產品或服務的客戶或朋友，一定都是為我們好的，不然他們的建(諫)言不會直接告訴我們，就如同做人文社會科學學術研究投稿，十篇論文可能有九篇直接被拒絕，reviewers’ comments總是不堪入目，把自己研究的心血重投批評到尾，收到後想必不是昏倒，就是生氣，怎麼這些嘔心瀝血之作，你們看不懂？這時候，要學會先放在旁邊三天，等氣消了再來檢視，到底有那些建議是正面具有「建設性」的建言？有那些是因為他們看不懂誤解的？有那些是可以改的？有那些事核心論述不能改的？
做事業也如同投稿論文，市場的反應是真實的，賺錢養活員工及維持夥伴農場的生計是必須的，企業生存是必須的，不論據有多少理念與社會企業的目標，活不下去就是什麼都沒有，但是因為要活下去而失去靈魂與理想，更是與枉費創業目的及一路上支持投入的股東、夥伴、農民，與客戶粉絲。這看起來超難，對吧？但是，我是韓宜，我做的社會事業，當然要賺錢，才能永續生存下去，但，我的核心價值100%純粹的理想，『單一茶源、家族傳承、手採手製』的小農好茶，會持續堅持做我創業想做的品牌、產品，與服務，可以就可以，不可以就是不可以，我不會去討好任何人，我也不會聽所有人的意見，但是我謝謝所有給我們建言的人，而且也務必請你們持續批評指教！
當然，做事業不是做學術，要學會處事圓融，不要老是讓別人翻白眼，這是我目前最大的學習挑戰。在商業市場裡，我只是一個初生之犢，比起那些厲害的前輩、許多做事業大成功的同學老闆們，他們總覺得我不是很上道，的確要學的很多很多，我真的才剛開始，算是商業市場的小學生。以前我會對自己不屑的人事物翻白眼，現在卻是別人對我翻白眼; 以前是我去當評審決定誰過誰不過，現在是我的公司被別的評審打分數、被市場決定是否能生存。曾經在學校有同事不經意地在我面前說『我也應該要去創一個事業來玩玩看…..』我默默在旁邊沒反應，如人飲水，冷暖自知，如果只想玩玩，勸你別創業，因為絕對不輕鬆，苦得很，如果沒有十二萬分的熱忱與無盡的動力，絕對玩玩就會放棄了。放棄對一個學校教授而言，不過就是回到學校專心做學術而已，沒什麼大不了，但，被你玩玩的事業、員工、夥伴、客戶，他們可就要另找門路了喔。尤其現在要努力開創的國際市場，更代表了我們來自的這片鄉土人情，在品牌、品質、產品、服務各方面，面對的是國際的媒體、國際的眼光、國際的客戶與消費者，絕對不能玩玩丟大家的臉，做就要做好，已經開始做就不能不努力做到底。
此時此刻，在倫敦飛回台灣的班機上，真的好遠，我與另外三位亞格夥伴，第一次參加商展，而且是在倫敦，這個國際競技場，即便脫歐，我們都覺得這次展覽都非常值得驕傲。我們沒有政府或大企業的贊助，小巧的展位與附近超大的Twings及Pukka茶真是天壤地別，但我們完全沒有丟臉，腳踏實地讓來的國際買家喝到Formosan Farms所精選的台灣Single Origin小農精品茶，喝到就知道有多麽地不同與珍稀！我們的攤位沒有複雜的佈置，只有spotlight每一位小農、農場，及他/她所生產的茶，兩天下來許多有趣的人與交談，這是亞格即將邁入第四年，水到渠成，在這樣的舞台上，找到我們未來集中資源努力的方向。
展覽攤位上中華民國和英國的旗子，這也是『奇遇』，不是故意的買到的。就連part-time從英格蘭南部來幫忙的Trista，也是奇遇。她是我四年前逢甲大學國際貿易系的學生，剛好在她畢業那年，我創立亞格。當時我們沒有交集，優秀的她拿到三個工作，其中一個是在台北的某上市電子公司，但是在我的分析下，她選擇了離家最遠位在台灣最南邊大武山腳下的蘭花公司，工作兩年多後申請到英國的時尚小盆栽公司。
台灣從南到北、從高山到湖邊，到處都有茶園，因為這樣，所以不稀奇，也不會被珍惜。眾所皆知，每年進口茶的數量都是倍數成長，而台灣卻還有很多茶農的好茶沒有識貨的消費者購買。英國雖遠，但絕對不比台灣遠，期待這段『愛麗絲夢遊仙境』的奇遇能繼續下去，遇到拿著時鐘的兔子是好玩，遇到板著臉的撲克人也是好玩，生涯的轉換，也是當初選擇的，只要一直走下去，千變萬化的人生風景絕對不是花錢能買到的！更期待有一天，能夠不要讓台灣優秀的茶農們想要當英國的殖民地，就可以透過一個個有品味的台灣品牌，找到更多台灣以及國際上珍惜他們心血的消費者。不藥只想靠國家政府能為我們做什麼事，我們每一個人受過國家政府栽培的人，真的都能貢獻一點心力，以行動創造更多的社會價值與社會影響力。一起努力！